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[DOWNLOAD] ~ Pasta al forno e gratin ~ by Bruno Barbieri ~ eBook PDF Kindle ePub Free

Pasta al forno e gratin


eBook details

  • Title: Pasta al forno e gratin
  • Author : Bruno Barbieri
  • Release Date : January 07, 2014
  • Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,Methods,
  • Pages : * pages
  • Size : 24872 KB

Description

eBook illustrato in formato fixed layout.

Fulcro della vita domestica, la cucina è il luogo di multi-tasking per eccellenza e per la cuoca indaffarata un piatto che passa dal forno alla tavola è spesso visto come un dono dal cielo. Oltre ad essere gustosissime e adattabili a tutte per tasche, le paste al forno e i gratin hanno il pregio di permettere di scaglionare i momenti di preparazione e cottura e, conseguentemente, di fare un uso più efficiente del tempo prezioso. Perfino questo notevole vantaggio passa in secondo piano appena si inizia a contemplare la grande varietà di piatti che si celano dietro queste due categorie: lasagne, crêpe, timballi, pasticci, perfino dolci gratinati. Dalla rustica carbonara di penne al forno alle intriganti lasagne alle spezie, dai delicati gnocchi gratinati con asparagi ai briosi peperoni spaccati con prosciutto e fontina fondente, è possibile trovare una soluzione calda e fumante per ogni desiderio "a misura" di pirofila.


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